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acSent renforce sa démarche formation avec le lancement de l'Académie acSent

académie acSent

10 mars 2026

Au sein du Groupe acSent, nous avons une conviction profonde : la qualité du service rendu aux plus vulnérables commence toujours par l'attention portée à celles et ceux qui le délivrent.

Cette philosophie, qui guide depuis longtemps notre politique de formation, trouve aujourd'hui un nouveau souffle avec le lancement de l'Académie acSent.

Un projet qui consolide et renforce notre axe formation historique, inscrit au cœur de notre démarche RSE structurée en 2025, et qui devient encore plus prioritaire en 2026.

Cette initiative réaffirme notre engagement : faire grandir les femmes et les hommes d'acSent pour faire grandir, durablement, la valeur humaine et professionnelle que nous apportons aux plus fragiles.

De l'existant vers l'excellence : consolider pour mieux servir

Notre diagnostic RSE 2025, réalisé selon les lignes directrices de la norme ISO 26000, a confirmé la solidité de nos fondations avec une note de 1,96 sur 3. Cette évaluation a notamment souligné nos acquis en matière de formation : dispositifs existants et formalisés, promotion interne active, et dialogue social de proximité.

Mais elle a aussi identifié des opportunités d'amélioration pour 2026, notamment l'optimisation du plan de formation et le renforcement du suivi des compétences.

L'Académie acSent répond à cette ambition d'excellence. En structurant davantage notre approche formation déjà présente, nous affirmons que former mieux, c'est servir mieux : élever le savoir-être, renforcer la maîtrise des gestes et des savoir-faire, encourager l'innovation.

L'Académie acSent : une nouvelle dimension à notre engagement formation

L'Académie acSent, entité dédiée, accessible à l'ensemble des collaboratrices et collaborateurs du groupe, vient structurer et amplifier notre démarche formation historique.

Pensée comme un véritable écosystème de transmission, de progression et de partage, l'Académie acSent a vocation à accompagner chaque membre de nos équipes dans le développement de ses compétences, l'approfondissement de son expertise et l'affirmation de son parcours professionnel.

Cette approche consolide notre principe fondamental de symétrie des attentions : on ne peut bien prendre soin des autres que si l'on prend soin de celles et ceux qui les accompagnent au quotidien.

Des résultats concrets : 16 collaborateurs diplômés

Les premiers résultats de cette démarche renforcée témoignent déjà de son impact. La semaine dernière, l'Académie acSent, en partenariat avec JMB Formation, a remis leurs diplômes à 16 collaborateurs :

  • 5 Titres Professionnels de Cuisinier en Restauration Collective : Xavier Mourisard, Thibault Heligoin, Lugdivine Deltorre, Awapenda Kande, Yohan Lefrancq.
  • 11 Titres Professionnels de Chef Gérant en Restauration Collective : Yohan Lefrancq, Xavier Mourisard, Saïd Amane, Vanessa Deluermoz, Joël Roubieu, Valérie Juglin, Latifa Zaaraoui, Emilie Verano, Cédric Guerin, Benjamin Jover.

Ces deux certifications reconnues par l'État, spécialement créées pour répondre aux besoins du terrain, valident des compétences techniques et pratiques directement utilisables, offrent une reconnaissance officielle de l'expertise et ouvrent de nouvelles perspectives d'évolution.

Innovation pédagogique : une plateforme e-learning dédiée à la Sécurité Alimentaire

L'Académie acSent inaugure également sa plateforme de formation e-learning en Sécurité Alimentaire, marquant une nouvelle étape dans notre approche pédagogique.

Cette plateforme innovante, conçue pour accompagner nos professionnels, offre une expérience d'apprentissage moderne, flexible et accessible à tous nos collaborateurs, dès leur première semaine d'intégration.

Au programme :

  • Des modules interactifs 100% en ligne adaptés aux contraintes opérationnelles.
  • Des contenus élaborés par notre partenaire JMB Formation, experts reconnus dans le domaine.
  • Des mises en situation pratiques pour renforcer les compétences terrain.
  • Un suivi personnalisé pour garantir la montée en compétence de chacun.

Cette diversification des formats pédagogiques permet d'adapter notre offre de formation aux réalités du terrain tout en maintenant le niveau d'exigence requis par nos métiers de la restauration collective.

2026 : la formation devient encore plus prioritaire

Cette consolidation de notre axe formation s'inscrit dans nos priorités stratégiques 2026. En structurant davantage nos dispositifs existants à travers l'Académie acSent, nous répondons aux enjeux identifiés dans notre démarche RSE.

L'approche combinant formations certifiantes en présentiel et modules e-learning spécialisés garantit l'accessibilité et l'efficacité de nos formations sur l'ensemble de nos territoires, tout en respectant les rythmes et contraintes de chacun.

Un engagement historique, une ambition renforcée

Chez acSent, la formation a toujours été au cœur de notre modèle. Aujourd'hui, avec l'Académie acSent, nous franchissons un nouveau palier :

  • Reconnaître le professionnalisme de nos collaborateurs.
  • Structurer davantage les parcours de progression.
  • Valoriser par des certifications reconnues.
  • Accompagner l'évolution professionnelle dans la durée.
  • Innover avec des outils pédagogiques modernes et accessibles.

Cette conviction guide notre action : un collaborateur qui grandit, c'est une entreprise qui grandit. Et des résidents mieux accompagnés.

L'Académie acSent : un pilier consolidé de notre ADN

Avec l'Académie acSent, nous renforçons un pilier historique de notre démarche RSE structurée, en plaçant la formation parmi nos priorités absolues 2026.
Cette initiative illustre parfaitement notre capacité à consolider l'existant pour viser l'excellence, en combinant tradition de l'accompagnement humain et innovation pédagogique, dans le respect de nos trois valeurs fondatrices : exigence, bienveillance et intégrité.
Parce que chez acSent, investir dans les compétences, c'est investir dans l'humain.

Pour le bien-vivre et le meilleur.

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